Victorinox Coltello da cuoco Santoku con affilatura a sfere SWISS CLASSIC, lunghezza 170/298 mm

Descrizione generale Il coltello da cuoco Santoku della serie SWISS CLASSIC di Victorinox è un utensile versatile, ideale per molteplici scopi in cucina. Con un design ispirato ai coltelli giapponesi, è perfetto per la preparazione del sushi e rappresenta l'equivalente giapponese di un coltello da chef. La sua lama è progettata per evitare che il cibo si attacchi, grazie alla smerigliatura a giunto sferico. Specifiche tecniche Codice produttore: 6.8523.17B Materiale lama: acciaio inossidabile laminato (acciaio tedesco X50CrMoV15) Materiale manico: polipropilene (PP) Lunghezza totale: 298 mm Lunghezza lama: 170 mm Lunghezza impugnatura: 128 mm Altezza: 19 mm Spessore: 1,8 mm Larghezza: 56 mm Colore: nero Utilizzo Il coltello Santoku è progettato per un'ampia gamma di utilizzi in cucina, dalla preparazione di carne e pesce alla lavorazione di verdure. La sua lama affilata e il design ergonomico del manico lo rendono facile da maneggiare e utilizzare. Altre informazioni Lavabile in ...