J. Navascués Enologia Mancuso Garnacha 2021 - J. Navascués Enología

Prima di essere messa in bottiglia, questa selezione parcellare di vecchi piedi di Grenache viene invecchiata in foudre da 500 L, e il risultato è un vino succoso molto fresco, croccante e gradevole. Al primo naso si colgono inebrianti fragranze mediterranee di timo, rosmarino, olive verdi e ribes nero. le bocca è slanciata, con una trama sottile raffinata e fresca e tannini molto delicati che lasciano posto a persistenti aromi fruttati e speziati Jorge Navascues firma un Grenache da manuale e conferma il grande talento già dimostrato come consulente di Vina Zorzal . ...