Royal Catering Bagnomaria per cioccolato - 2 contenitori GN 1/4 RCCM-250-2GN

Con la macchina per cioccolato di Royal Catering ottieni cioccolato dall' aspetto brillante e croccante, una massa liscia che si asciuga senza striature bianche.La macchina per cioccolato è molto semplice da usare: con pochi pulsanti controlli la temperatura di esercizio fino a 100°C e il timer. Grazie al luminoso display a LED, controlli in ogni momento la temperatura dell'apparecchio. Il fonditore di cioccolato viene fornito con due contenitori GN 1/4 in acciaio inox rimovibili e resistenti al calore. L'efficiente elemento riscaldante in alluminio da 250 W assicura uno sviluppo rapido e uniforme del calore. Una spia luminosa indica quando il fonditore di cioccolato si sta riscaldando. L'apparecchio trasferisce il calore per convezione ai contenitori GN e al loro contenuto. Questo riscaldamento privo di umidità mantiene i sapori ricchi del cioccolato invariati. La cioccolateria è estremamente robusta e durevole. L'acciaio inossidabile utilizzato è particolarmente adatto alla lavorazione degli alimenti grazie alle sue proprietà igieniche. Inoltre, le superfici lisce della macchina per cioccolato sono facili da pulire, così come i contenitori GN lavabili in lavastoviglie. Grazie alle dimensioni compatte, il fonditore di cioccolato può essere facilmente riposto o integrato in varie aree di lavoro. Il peso ridotto del dispositivo lo rende facile da trasportare e la base è dotata di quattro piedini in gomma che garantiscono una stabilità ottimale su quasi tutte le superfici. ...