ZWILLING Miyabi Coltello 6000mct Santoku 18cm

Descrizione generale Il coltello Santoku di Miyabi, modello 6000MCT, è un utensile da cucina di alta qualità, progettato per il taglio di carne, pesce e verdure. Con una durezza di circa 63 Rockwell, questo coltello offre prestazioni eccezionali e un design giapponese autentico, caratterizzato da un aspetto martellato sulla lama. Specifiche tecniche Codice: 34074-181 Lunghezza lama: 18 cm Durezza: 63 Rockwell Materiale lama: micro-carburo avvolto con due strati di acciaio Affilatura: su due lati con bordo Honbazuke Materiale manico: legno di pakka Cocobolo scuro Compatibilità e accessori Adatto per il taglio di carne, pesce e verdure Installazione Pronto all'uso, non richiede installazione Utilizzo Manico ergonomico per un utilizzo senza sforzo Design curvo a collo d'oca per facilitare il taglio Controbilanciamento individuale per un taglio preciso senza eccessiva forza Altre informazioni Lavabile in lavastoviglie ...