GGF Forno per pizza a due camere per pizze fino a Ø 400 mm ; 55.5x46x53.5 cm (LxPxH); argento/nero

Il piccolo forno è ideale per bistrot, caffè o piccole attività di ristorazione per cuocere pizze, baguette o altri spuntini in modo professionale e di alta qualità. La base interna contiene un mattone di argilla refrattaria, sicuro per gli alimenti, che non solo conserva il calore per un periodo di tempo più lungo e lo rilascia in modo uniforme, ma assorbe anche l'umidità. Questo rende pizze e simili particolarmente croccanti. L'alloggiamento compatto e isolato in acciaio verniciato a polvere è dotato di un pannello frontale in acciaio inox con porta del forno incernierata. Il forno, con una potenza totale di 4,4 kW, riscalda fino a una temperatura di 500 gradi; il calore superiore e inferiore possono essere controllati indipendentemente l'uno dall'altro, a seconda delle esigenze. - Due camere disposte una sopra l'altra - per due pizze di Ø 400 mm - base in argilla refrattaria - Impostazione della temperatura fino a 500°C - Il calore superiore e inferiore possono essere controllati separatamente - Alloggiamento isolato in acciaio verniciato a polvere - Pannello frontale in acciaio inox - Pannello di controllo ben visibile - Possibilità di impilare più forni per pizza - Qualità comprovata dall'Italia - Disponibile telaio di base abbinato: codice articolo Stalgast PP0707565 ...