Château Durfort-Vivens - Le Hameau - 2019

Un lungo e meticoloso studio della diversità dei diversi terreni distribuiti nei quattro comuni della tenuta ha portato alla creazione di una trilogia di vini parcellari, Les Parcelles , ognuno dei quali mette in risalto una particolare caratteristica del terroir e lo stile del vino che ne deriva. Le Hameau rappresenta l'eleganza di Durfort-Vivens. Si apre con delicati aromi di mora, liquirizia, salvia, spezie e mentolo. Il palato è sensuale e carnoso, con un finale profondo, complesso e persistente. Un Margaux di grande pregio, prodotto in regime biodinamico e valorizzato dall'invecchiamento controllato in anfora. ...