Bourgogne Pinot Noir - Sieur Aubry 2024 - Domaine Du Mont Verrier

Un Bourgogne atipico in cui l'estrazione del frutto e il colore sono stati portati agli estremi. Il naso è aromatico e potente, con una prevalenza di note di frutta in composta. La bocca è ampia e strutturata con tannini voluttuosi, una struttura corposa e possente e un prezioso equilibrio fra acidità e alcol. Il finale gradevolmente persistente, oltre a essere la degna conclusione di una degustazione straordinaria, è sinonimo di un ottimo potenziale di invecchiamento. ...