Maison Louis Jadot Santenay - Clos De Malte 2022 - Louis Jadot

Clos de Malte è una proprietà di 7 ettari che appartiene interamente a Maison Jadot dal 1993. Conta 5,5 ettari di Pinot Noir e 1,5 ettari di Chardonnay. Questo piccolo diamante grezzo gode di un terroir unico composto da un terreno argilloso-calcareo con una risorgenza calcarea, che conferisce a questo Santenay un carattere sottile e vellutato. Santenay Clos de Malte è sicuramente un vino di carattere, che offre aromi delicati e complessi di piccoli frutti di bosco (more, lamponi) e mandorle. Con un potenziale di invecchiamento che va dai 5 ai 10 anni, si trova ora nel suo momento migliore. Perfetto per accompagnare carni rosse arrosto o alla griglia, eccelle anche con selvaggina e formaggi classici. ...