Mezza Bottiglia - Château La Tour Blanche 2010 - 1er Cru Classé

Il Domaine de La Tour Blanche, come la maggior parte dei Crus Classés della denominazione, è situato su una groppa . Si erge a 60 metri sul livello del mare. Ciò consente alle viti una migliore esposizione, un miglior drenaggio e il beneficio di terreni molto interessanti. Tour Blanche 2010 è una vera e propria bomba di spezie, con note di noce moscata, semi di coriandolo, stecca di cannella e zenzero in polvere, su uno sfondo di torta rovesciata all'ananas, pere in camicia e pasta di pane. Armonioso, fine e fresco, il palato è altrettanto piacevole, con un contenuto alcolico misurato e un buon equilibrio. Questo vino lascia una sensazione di leggerezza un po' atipica per la denominazione, ma che farà miracoli con il pollo cremoso. ...