J.m Distillerie Rum Agricole J.m Vieux 2013

Rum Agricole J.m Vieux 2013 è prodotto sulle pendici del Monte Pelée e nasce in un ambiente dove la canna da zucchero cresce vigorosa, nutrita da un microclima unico e da suoli ricchi di minerali. Dopo la fermentazione del succo fresco, il distillato riposa per anni in botti di rovere selezionate, che ne modulano il carattere e ne scolpiscono l’identità. La distilleria J.M, fedele a metodi tramandati da generazioni, riesce a fondere tradizione creola e rigore francese in un equilibrio raro. Il tempo d’invecchiamento dona una trama complessa, fatta di sfumature sottili e maturità aromatica. Ogni bottiglia è un tassello della storia agricola della Martinica. Bottiglia 70 cl ...