
Magnum - L'Excellence 2024 - Château Saint-Maur - Cru Classé
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La cuvée L'Excellence esprime con grande eleganza la straordinaria ricchezza del suo territorio. Per preservare la freschezza e la purezza del frutto, le uve vengono macerate a bassa temperatura e poi affinate su fecce fini in cisterne di acciaio. Il risultato è un rosé di gastronomia in cui ritroviamo la mineralità di un terreno argilloso-calcareo ricco di scisto e quarzo e che si distingue per il palato untuoso dominato dalle note di pêche de vigne e agrumi, la persistente freschezza e le delicate note saline nel finale. ...
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