Chateau Ma Passion Monbazillac 2022- Château Ma Passion

Château Ma Passion, che gode della Denominazione di Origine Protetta (DOP) Monbazillac, è il risultato di un armonioso blend di uve Sémillon e Sauvignon. Situato nel cuore del Périgord e influenzato dalla Dordogna, il vigneto di 50 ettari si estende sulle pendici settentrionali della denominazione Monbazillac, su un terreno argilloso-calcareo dove viti di circa quarant'anni raggiungono la loro massima espressione. Nel 1976, Alain Gayrel ha preso in gestione la tenuta di famiglia di 9 ettari e l'ha resa ciò che è oggi: un punto di riferimento tra i vini di Gaillac. Questo vino incanta per il suo colore dorato e il suo naso complesso di acacia e cera. Al palato, rivela una bella concentrazione di aromi di mela cotogna, rabarbaro e albicocca. Ideale come aperitivo, si abbina magnificamente al foie gras fresco all'uva o ai formaggi stagionati. ...