Maison Michel Chapoutier La Combe Pilate 2023 - M. Chapoutier

Michel Chapoutier non ha certo bisogno di presentazioni, ma vorremmo che facessi conoscenza con il suo La Combe Pilate e il suo vivace bouquet di spezie, pepe e piccoli frutti rossi che dopo l'areazione si arricchisce di note floreali. In bocca è fresco, delicato e setoso gli aromi di pepe nero si fondono con quelli di amarena per poi lasciare spazio a un finale molto tonico. Un Syrah che si sposa alla perfezione con i piatti della cucina internazionale e un'altra bellissima scoperta. ...