Cochon Volant Blanc 2023 - Château De Caraguilhes

Un vino bianco ben equilibrato, il cui bouquet si divide tra ampiezza aromatica e freschezza. Le viti sono coltivate su terreni argilloso-calcarei in cui sono presenti ciottoli in grado di rilasciare il calore accumulato durante la giornata assicurando così una perfetta maturazione degli acini. Al naso, si presenta molto espressivo, con note di albicocca e acacia e un tocco di mineralità. La bocca è rotonda e grassa pur mantenendo una freschezza costante. Qui, il vitigno Viognier si esprime in tutta la sua ampiezza aromatica e leggerezza. Questo vino è un vero piacere, tutto da degustare! ...