Champagne Pommery Apanage Brut 1874 - En Astuccio

Privilegio del Re, la cuvée Apanage è stata concepita come una cuvée confidenziale dedicata alla gastronomia. La prima impressione è quella di un bouquet ammaliante in cui biancospino e gelsomino si rivelano a turno. Il naso è completato da note agrumate, che si aprono gradualmente ad aromi tostati e gastronomici di brioche e miele. Una pura espressione dell'eleganza, della freschezza e della mineralità naturale dei suoi terroir. L'Apanage Brut 1874 ha dovuto rivisitare tutte le dimensioni della gastronomia attraverso la freschezza, la tensione, la salinità, la dolcezza e l'amarezza: una scommessa che ha dato i suoi frutti! ...