Crémant De Loire Demi-Sec - De Chanceny

Per questo Crémant demi-sec, la seconda fermentazione viene effettuata secondo il Metodo Tradizionale, in bottiglia, dopo una selezione dei migliori succhi. I 18 mesi di affinamento su listelli nelle cantine di tufo prima della sboccatura conferiscono al vino un'incomparabile finezza di bollicine. Al naso emergono le note floreali dello Chenin Blanc, la freschezza dello Chardonnay e il fruttato del Cabernet Franc per un equilibrio e un'armonia singolari. Il dosaggio del vino aggiunge rotondità e finezza. L'attacco è morbido, il palato ricco e rotondo con un fine equilibrio. Aromi persistenti di frutta matura, pera e pesca. Da gustare con piatti esotici e dessert, ideale da condividere! ...