Emile Henry Pane di campagna VV, Teglia + Stampi da forno, Nero

La ceramica ignifuga garantisce il giusto contenuto di umidità durante la cottura, in modo che la briciola si sollevi magnificamente, rimanga leggera e i rotoli siano croccanti all'esterno! Il pane è croccante e non ha bisogno di essere rimosso dallo stampo durante la cottura. Non è necessario aggiungere acqua al forno. Che sia pane di campagna, intrecciato con cereali o pane francese con cipolle sottaceto - la forma del pane di campagna è adatta a molti tipi di pane! Grazie alle scanalature sul fondo il pane non si attacca e i piccoli manici rendono più facile la manipolazione dello stampo. La piastra di base può essere riposta nel coperchio per risparmiare spazio. ...