Bagnomaria professionale da banco elettrico con vasca per 1 bacinella GN 2/1

BAGNOMARIA ELETTRICO SU MOBILE CON VASCA GN 2/1 H 15 CM – PROFONDITÀ 700 MM Una soluzione ideale per cotture lente e controllate nella cucina professionale. Struttura e materiali Robusta struttura in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10 Finitura Scotch Brite con giunzioni a filo per garantire la massima igiene Vasca GN 2/1 con altezza 150 mm Prestazioni elevate Perfetto per la cottura delicata di salse, budini, creme, gelatine e panne cotte Ideale anche per sciogliere burro e cioccolato, o preparare sformati Adatto a cuocere carni e pesce in modo lento e senza grassi Controllo e sicurezza Termostato di regolazione da 30°C a 90°C Doppio comando intuitivo: Regolazione della potenza delle resistenze Caricamento acqua nella vasca Rubinetto di scarico posizionato frontalmente, facile da raggiungere Per maggiori informazioni, lo staff Project Food è a tua disposizione al 0142578990  ...