Cuvée Prestige Ca' Del Bosco Franciacorta 1.5 lt

Abbinamenti: è perfetto per accompagnare aperitivi raffinati, frutti di mare, ostriche, sushi e crostacei. Si sposa elegantemente con primi piatti a base di pesce, carpacci, tartare e risotti delicati. Ottimo anche con formaggi freschi e preparazioni leggere di carne bianca. Un abbinamento versatile e raffinato per esaltare ogni occasione speciale Descrizione Organolettica: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, esprime eleganti note di fiori bianchi, frutta matura, agrumi e una delicata fragranza di crosta di pane. Al palato, è fresco e armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. Il finale è lungo e raffinato, con piacevoli accenni minerali e fruttati che invitano a un altro sorso. Un Franciacorta di grande classe, ideale per momenti speciali Descrizione Vino: Il Ca' del Bosco Brut Magnum è una delle espressioni più raffinate della Franciacorta, un vino spumante che incarna eleganza e prestigio. Perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale unica, questo Magnum è ideale per le grandi occasioni, ma anche per chi vuole concedersi un momento di pura eccellenza. Il Ca' del Bosco Brut Magnum è l'emblema del lusso accessibile, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti o per accompagnare un pranzo o una cena importante. Il formato magnum, oltre a essere scenografico, garantisce una migliore evoluzione del vino, esaltandone la complessità. Chi lo sceglie, sa di portare in tavola un pezzo di territorio e di tradizione italiana Affinamento: 25 mesi sui lieviti Descrizione Vitigno: un'area di colline dolci e suoli calcarei ideali per la viticoltura. Grazie al clima temperato, influenzato dal vicino Lago d'Iseo, le uve qui coltivate sviluppano un perfetto equilibrio tra freschezza e maturità. Le uve utilizzate per il Ca' del Bosco Brut provengono dai vigneti di proprietà dell'azienda, coltivati con passione e cura. La selezione di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco avviene rigorosamente a mano, per garantire solo i migliori grappoli Vinificazione: Ca' del Bosco è sinonimo di innovazione, e lo dimostra l'attenzione alla vinificazione. Le uve vengono sottoposte a una delicata pressatura e il mosto fermenta in acciaio inox, per poi affinarsi sui lieviti per un minimo di 24 mesi ...