Syrah Baglio Di Pianetto DOC

Abbinamenti: È il vino ideale da accompagnare ad aperitivi a base di formaggi semi-stagionati e si sposa bene con l’arrosto di carne Descrizione Organolettica: Dal colore rosso rubino brillante con riflessi purpurei, il nostro Syrah presenta intensi sentori fruttati e balsamici, con note di frutti di bosco e pepe bianco. Al palato è sapido e di buon corpo, con un’ottima persistenza Descrizione Vino: Il Syrah Sicilia DOC prodotto dalla cantina Baglio di Pianetto è un vino rosso che rappresenta al meglio le caratteristiche uniche del vitigno Syrah coltivato in Sicilia. La cantina Baglio di Pianetto è rinomata per il suo impegno verso la sostenibilità e l'alta qualità dei suoi vini, che rispecchiano il terroir siciliano. E’ una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso di qualità superiore, ricco di aromi e sapori che riflettono il meglio del territorio siciliano. Perfetto per arricchire cene importanti o per essere gustato in momenti di relax, questo Syrah saprà sicuramente conquistare il palato di ogni appassionato di vini Affinamento: L’affinamento avviene in silos di acciaio per 14 mesi e poi in bottiglia per almeno 3 mesi Descrizione Vitigno: cresce su suoli a medio impasto, sabbiosi e calcarei ad un’altitudine di circa 50 m s.l.m. Vinificazione: Dopo un’accurata selezione delle uve si procede con la pressatura soffice. La fermentazione avviene in silos di acciaio a temperature controllate ...