Poggio Valente 2022 - Fattoria Le Pupille

Il Poggio Valente è un vino di grande intensità che sfoggia gli aromi caratteristici del Sangiovese, fra cui spiccano l'amarena e un boisé delicato e mai troppo invadente. Al palato rivela una bella trama densa, con tannini quasi perfettamente fusi e un frutto maturo e preciso al contempo. Necessita ancora di un po' di pazienza, ma se proprio non riesci ad aspettare consigliamo di travasarlo in caraffa almeno un'ora prima del servizio e di utilizzare calici molto ampi. ...