Barbaresco Produttori Del Barbaresco Paje' Riserva 2019
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Il Barbaresco ''Paje''' Produttori del Barbaresco è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo coltivate nell'omonimo vigneto, su un terreno argilloso-calcareo con vene di sabbia. Fermenta in acciaio a 30°, con 28 giorni di macerazione sulle bucce e malolattica svolta. Invecchia 36 mesi in botti di rovere e affina 6 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl ...
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