Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2023

Bianco green spumante metodo ancestrale pas dosé. Diverso a seconda del momento. Da note fresche e fruttate tipiche del prosecco che si avvertono al termine della fermentazione, unite al caratteristico “crosta di pane”, si passa via via nel tempo a note sempre più complesse derivate dal contatto con il lievito. ...