Trento DOC Metodo Classico Cuveé Brut Blanche Letrari

Abbinamenti: Leggiadria e scorrevolezza, per un bere quasi spensierato, da accostare a tutta una serie di piatti a base di pesce, crostacei, ingredienti tra antipasti, di primi piatti e tante variegate diversificazioni. Ma non sfigura assolutamente con carni bianche, pollo meglio del maiale, per poi soddisfare con formaggi, sia freschi che di lunga stagionatura, nonché dessert a base di frutta fresca Descrizione Organolettica: Si presenta di colore giallo con sottili riflessi dorati. Al naso delicata trama floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro e con un curioso tocco d’alloro. Al palato risulta immediato nella sua sostenibile leggerezza briosa, è lineare e sapida, con una tipica cremosità che contraddistingue lo stile della cantina Letrari Descrizione Vino: Letrari Blanc de Blancs è uno spumante Metodo Classico elegante e raffinato, espressione autentica del Trentino. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay coltivate nelle valli della Vallagarina, questo vino cattura la freschezza e la mineralità tipiche del territorio alpino, con una struttura complessa grazie a una lunga maturazione sui lieviti. Offre un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, con bollicine fini e un bouquet aromatico che richiama fiori bianchi, agrumi e leggere note di nocciola. È una scelta ideale per chi cerca un’esperienza di spumante autentica e di alta qualità, perfetto per accompagnare momenti speciali o per sorprendere gli ospiti con un calice di classe e tradizione trentina Affinamento: 24 mesi Descrizione Vitigno:  zona di Vallagarina Vinificazione:  presa di spuma per rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, con sosta conclusiva sui lieviti di almeno 24 mesi ...