Fiori Di Loto Farina Integrale Di Soia Tostata Bio 500g

Farina Integrale di Soia Tostata Biologica Farina di soia integrale tostata da agricoltura biologica. La soia è una pianta erbacea annuale delle Papilionacee, proveniente dalla Cina e dal Giappone Come tutte le altre farine anche quella di soia deriva dalla macinazione dei semi della pianta, che hanno delle proprietà nutritive molto particolari rispetto a quelle degli altri cereali. Questa farina contiene un alta percentuale di proteine ed è ricca di fibre. S'impiega al 20% con farina di frumento per aumentare il contenuto proteico, la sofficità, il colore e la conservazione dei prodotti da forno, sia dolci che salati (pane, pizze, torte e biscotti). Utilizzando esclusivamente la farina di soia, si ottiene un pane molto ricco di proteine e altamente digeribile. Ingredienti Farina di soia gialla bio. Valori Nutrizionali Energia 403 kcal / 1677 kJ Valori nutrizionali medi per 100g Grassi 21g di cui acidi grassi saturi 3g Carboidrati 3g di cui zuccheri 3g Fibre ...