Recioto Della Valpolicella Allegrini 2019

Il Recioto Della Valpolicella Giovanni Allegrini è un vino dolce che condivide con l'Amarone la tecnica dell'appassimento delle uve, ma se ne distingue per la naturale interruzione del processo fermentativo prima che tutti gli zuccheri siano trasformati in alcool. Matura in legno per 14 mesi, massa per 2 mesi e affina in bottiglia per 10 mesi. Bottiglia 50 cl ...