Paderno Casseruola alta Serie 15600 3-Ply in rame con un manico per induzione, diam.16cm

La linea 15600 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti e perfetta anche da servire dalla cucina alla tavola. Caratteristiche tecniche: Corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio. Spessore 2,5 mm. Un mix per un'omogenea diffusione termica che assicura una cottura senza aggredire i cibi, preservandone le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche. Lamina interna in acciaio inox, pratico e facile da pulire. Strato intermedio in alluminio, leggero e ottimo conduttore di calore. Esterno in rame finitura lucida, una tradizione in cucina, affascinante e bello da vedere. Manici e maniglie in acciaio inox assemblati con rivetti inox di forte sezione. Adatte ad uso su tutti i fuochi inclusa l'induzione, fornelli elettrici e in vetroceramica. Non adatte per l'utilizzo in microonde.  ...