Attilio Contini Vermentino Di Sardegna Contini 'Tyrsos' 2023
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Il Vermentino di Sardegna ''Tyrsos'' Contini nasce nella Valle del fiume Tirso nell'alto Campidano a 50 metri s.l.m., su un terreno in parte alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso e in parte di origine vulcanica. Esegue pigiadiraspatura, pressatura soffice e fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C). Affina in acciaio alcuni mesi. Bottiglia 75 cl ...
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