Tenuta Di Donnafugata Grillo Donnafugata 'Sur Sur' 2024

Il Grillo ''Sur Sur'' Donnafugata è prodotto con uve coltivate in Sicilia Occidentale nella Tenuta di Contessa Entellina, entroterra collinare tra Marsala e Salemi (contrade di Baiata, Alfaraggio, Pioppo). L'uva viene raccolta tra la prima e la seconda decade di settembre mentre qualche vigneto di Grillo delle contrade più elevate viene vendemmiato l'ultima decade di settembre. Fermenta in acciaio alla temperatura di 14-16°C, con affinamento in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Bottiglia 75 cl ...