Bigi Vipra Bianca Umbria IGP 2023

Abbinamenti: Equilibrato e armonico, è perfetto per aperitivi raffinati o per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi delicati Descrizione Organolettica:  Il vino, di colore oro paglierino lucente, con sfumature verdi e di profumo ampio, delicato di mandorla fresca ed acacia con note agrumate, si distingue per il gusto ricco e fresco, morbido ed equilibrato Descrizione Vino: Vipra Bianca Bigi è un vino bianco elegante e versatile, prodotto dalla storica Cantina Bigi di Orvieto, nel cuore dell'Umbria. Questo vino nasce da un blend di uve autoctone e internazionali, come Grechetto e Chardonnay, coltivate in vigneti selezionati a circa 300 metri di altitudine Affinamento: In acciaio per alcuni mesi Vinificazione: Vipra Umbria Bianco nasce da uve autoctone e internazionali, vinificate con una lenta fermentazione di circa 3 settimane in tini di acciaio, rigorosamente a temperatura controllata. Il vino nuovo continua ad affinarsi in acciaio per alcuni mesi fino all’imbottigliamento ...