Podere Marella Marella Rosato Trasimeno Doc 2024

Il Trasimeno Rosato 'Marella' Podere Marella è prodotto con un uvaggio di Sangiovese, Gamay del Trasimeno e Merlot. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e portate in cantina dove passano attraverso una deraspa-pigiatrice per poi essere pigiate delicatamente in una pressa meccanica dove le bucce rilasciano un leggero tono di rosa. Fermenta in botti di acciaio inox a temperatura controllata. Affina 6 mesi in acciaio e minimo 2 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl ...