XONE Barbecue Green Kamado a carbone By Chef Domingo Schingaro 5 tipi di cotture

Barbecue professionale con 5 tipi di cottura Grigliare Affumicare Arrostire Cuocere ad alta temperatura Cuocere a bassa temperatura Green Kamado, Barbecue a carbone professionale Xone Il Kamado è un barbecue professionale per la ristorazione in ceramica a forma di uovo di derivazione giapponese. I kamado sono sistemi di cottura multifunzione che ti permettono di realizzare sia cotture dirette che cotture indirette ed anche affumicature sia lente che veloci e quindi di far assaporare ai tuoi ospiti il sapore vero della brace. Con un solo strumento potrai avere tante tipologie di cotture diverse: grigliare all’Italiana, fare barbecue, affumicare aromatizzare, utilizzarlo come forno a carbone per cuocere qualsiasi pietanza. L’uso versatile che ne è possibile fare ha portato questo prodotto all’attenzione dei professionisti della ristorazione alla ricerca di un sistema di cottura con il fuoco versatile e multifunzione. Il kamado mette a disposizione dello Chef strumenti di cottura ...