Venica Collio Pinot Bianco Talis 2022

Giallo paglierino vivace con riflessi dorati. E un vino dal profumo netto e pulito, ne, persistente e di intensità crescente, con note armoniche di ori di campo, camomilla, ginestra, scorza di limone, nespola e mela renetta, che con linvecchiamento si trasformano in sentori di fienagione ed erbe officinali essiccate. Lunicità di questo vitigno sta, oltre che nella sua eleganza, nel tipico aroma di gomma da masticare al naturale. Presenti anche sensazioni calcaree e argillose. Al palato è deciso e nel contempo gentile. Il sorso è vivo e fresco, di ricca sapidità, con sfiziosi rimandi floreali e fruttati. Consistente, strutturato e persistente, pulito ed equilibrato per acidità ed intensità gustativa. Una mineralità elegante persiste anche nel finale. ...