SANELLI Coltello professionale da cucina con lama 24 cm in acciaio per carni arrosto e bollite

Descrizione generale Coltello professionale da cucina con lama semirigida di 24 cm, progettato per affettare carni cotte come arrosti e bolliti. La sua forma convessa offre un supporto efficace durante l'uso, anche quando sono richiesti notevoli sforzi. Grazie alla sua elevata durezza e flessibilità, questo coltello garantisce un elevato potere tranciante e una lunga durata del filo, senza scheggiature. Specifiche tecniche Lunghezza lama: 24 cm Durezza: 54-56 HRC Materiale: acciaio Compatibilità e accessori Installazione Utilizzo Ideale per affettare carni cotte, come arrosti e bolliti, grazie alla sua sagoma del filo studiata per uso professionale e alla facilità di riaffilatura. ...