Ciro' Bianco Fattoria San Francesco 2024

Il Cirò Biano San Francesco viene prodotto esclusivamente con uve Greco Bianco. Viene prodotto in Calabria centro orientale, nella provincia di Crotone, in Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa. Vinifica in bianco con: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull'uva, segue fermentazione a temperatura controllata. Matura in acciaio e affina un mese in bottiglia a temperatura controllata. Bottiglia 75 cl ...