Victorinox Coltello da macellaio Fibrox lama dritta ; lunghezza lama 36 cm, 49.5 cm (L); argento/nero

Coltello da macellaio e da banco della linea Fibrox di Victorinox Che si tratti di cuochi o macellai, il coltello è lo strumento più importante in entrambe le professioni. I coltelli professionali Victorinox sono caratterizzati da materiali di alta qualità e resistenza, da un design ergonomico e da un attento sviluppo per l'uso a cui sono destinati. Grazie all'ampia gamma di prodotti, ogni professionista troverà il coltello giusto per le sue esigenze specifiche. La giusta durezza della lama e l'angolo di taglio testato al laser garantiscono una lunga tenuta del filo. - I coltelli da macellaio Victorinox hanno lame estremamente robuste di varie forme e sono disponibili per diverse applicazioni. Dati tecnici Conformi alle norme HACCP (il manico può essere sterilizzato fino a 150°C) Lunghezza lama: 28 o 36 cm Tipo di lama: dritta Manico: nero Collezione: Fibrox ...