Casa Velha Tinto 2022 - Adega De Favaios

Il Casa Velha Tinto 2022, prodotto dall'Adega de Favaios, è un vino rosso portoghese che riflette bene la ricchezza dei terroir della regione. Dopo un'accurata selezione, le uve vengono diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica avviene per un periodo di 10-12 giorni a una temperatura controllata di 25 °C. Segue la fermentazione malolattica e la prima chiarificazione. Strutturato e ben equilibrato, con tannini morbidi, questo vino presenta aromi di frutta fresca, sostenuti da una leggera nota legnosa e un finale lungo e persistente. ...