MIYABI IKI Coltello Santoku liscio - 18 cm, marrone-nero

Un fantastico coltello giapponese che non scende a compromessi: MIYABI Iki. Un coltello così speciale che può essere realizzato solo da maestri artigiani appositamente formati. Prodotto in oltre 130 passaggi, in acciaio MC66 ultra duro. Una lama a 49 strati con motivo a chiaro di luna damascato - uno speciale motivo damascato, in esclusiva per Iki, e un'affilatura speciale. Inoltre, il manico è in legno d'acero scuro, sagomato a mano e perfettamente adattato alla lama. Un Santoku di altissima qualità, per un taglio preciso di carne, pesce e verdure. ...