Domaines Paul Mas Cabernet Sauvignon/merlot 2023 - Domaine Paul Mas

Les Vignes de Nicole è una delle cuvée d'autore di Jean Claude Mas, molto apprezzata dagli intenditori di Bordeaux grazie al suo assemblaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon, maturato al sole della Linguadoca e affinato in botti di rovere (80% americano e 20% francese) per circa 7 mesi. Al naso si percepiscono aromi di frutta nera matura seguiti da discrete note di vaniglia. Al palato, il vino è morbido e generoso, con tannini setosi e un finale di spezie e cacao. ...