Stéphane Brocard - La Closerie Des Alisiers Chablis 1er Cru Vaillons 2023 - Closerie Des Alisiers

Questo Chablis, con la sua vivace acidità da giovane, si evolve nel tempo per rivelare una tavolozza aromatica di frutta fresca, fiori bianchi e frutta secca, arricchita da aromi minerali (pietra focaia). Questo Premier Cru offre una complessità aromatica ideale per gli abbinamenti gastronomici. Con la sua fresca espressione di frutta, la fine mineralità e la tensione ben controllata grazie a un'elegante spina dorsale acida, questa cuvée splendidamente pura incarna l'autenticità e il rispetto dei terroir della Borgogna. Perfetto per accompagnare le capesante in padella. ...