Château Cavalier Château Grand Cavalier Blanc 2024

Situato a Vidauban, ai piedi del Massiccio dei Maures, lo Château Cavalier si estende su 132 ettari di terreno contiguo. Grazie ai terreni sabbiosi e drenanti, alle notti fresche e ai lieviti indigeni, produce vini che esaltano appieno la natura. Un assemblaggio originale che rivela tutta la ricchezza della Provenza. Colore pallido e cristallino, naso espressivo con aromi di pera, pesca bianca, bosso in fiore e yuzu, esaltati da un tocco speziato. Al palato seduce per il suo equilibrio tra freschezza e cremosità, sostenuto da un finale salino di grande lunghezza. Un bianco luminoso, minerale ed elegante, con un ottimo potenziale di invecchiamento. ...