Cuvée Royale - Brut Blanc De Blancs - Champagne Joseph Perrier

La Maison Joseph Perrier ha saputo perpetuare la sua firma e la sua identità attraverso sei generazioni di direttori della stessa famiglia, ognuno dei quali ha segnato il destino della Maison con la propria personalità e il proprio impegno. Grazie all'eredità dei suoi fondatori e all'ambizione dei suoi successori, lo Champagne Joseph Perrier si esprime oggi attraverso diverse cuvée. La Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs ha un colore giallo chiaro brillante con delicate sfumature verdi. Il naso è floreale, con note di albicocca e prugna mirabelle. Il palato è vivace e fresco, seguito da bei sapori aciduli di agrumi spremuti. Seguono sapori speziati, di cannella e vaniglia, con note golose di biscotto e un finale di yuzu. Questo vino è un ottimo accompagnamento per piatti leggeri e raffinati a inizio pasto, o per un carpaccio di branzino o un ceviche di orata. ...