Rimapere Sauvignon Blanc 2023 - Edmond De Rothschild Heritage

Proveniente dalle terre emblematiche di Marlborough, in Nuova Zelanda, questo Sauvignon Blanc 100% è il frutto del savoir-faire della famiglia Edmond de Rothschild. Il vigneto di 24 ettari, situato a Rapaura, beneficia di terreni sassosi tipici e di un clima fresco ideale per questo vitigno. Vinificato con cura in vasche di acciaio inox, questo bianco dal colore paglierino con riflessi verdi rivela una notevole intensità aromatica. Al naso, fresco, offre un bouquet primaverile di fiori bianchi, sorbetto al limone e agrumi. Al palato, la vivacità si unisce a una bella concentrazione di frutto della passione, kiwi e lime, sostenuta da un finale minerale, caratterizzato dal selce. Un bianco preciso, allo stesso tempo brillante ed elegante. ...