Casalabor 2023 - Rafael Cambra

Vino da sommelier per eccellenza e in produzione limitata (solo 1400 bottiglie), questa cuvée rara e prestigiosa è ottenuta da terreni di grande complessità e invecchiata in barrique francese per 14 mesi. Il naso esalta le note di mirtillo, spezie, ciliegia e amarena matura che fanno da contrappunto alla palette floreale (rosa essiccata) molto invitante. La bocca coniuga gradevolezza, eleganze e freschezza, con un'avvolgente trama speziata e fruttata che non manca certo di carattere. Un vino da gustare subito ma capace di invecchiare molto bene per ancora qualche anno. ...