Tequila Don Julio Blanco

Tequila Don Julio Blanco nasce nel cuore della regione di Los Altos, Jalisco, dove il terreno ricco e l’altitudine favoriscono lo sviluppo dell’agave blu. La raccolta avviene manualmente con selezione delle piante mature, garantendo qualità costante. Le piñas vengono cotte lentamente in forni tradizionali e successivamente lavorate per estrarre i succhi. Il processo di fermentazione avviene in vasche controllate per preservare la naturalezza della materia prima. La distillazione viene condotta in piccoli alambicchi di rame, in lotti limitati. Il risultato è una tequila non invecchiata, imbottigliata subito dopo la distillazione. Rappresenta lo stile originale della casa Don Julio, fondata nel 1942. Viene considerata la tequila di riferimento per miscelazioni raffinate e per l’uso professionale in mixology. Bottiglia 70 cl ...