Sapaio Rosso Podere Sapaio 2020

Il Sapaio Rosso Podere Sapaio 2020 è un pregiato vino del Bolgheri, un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot affinato per almeno 18 mesi in barrique. Frutto di un'azienda giovane,nata nel 1999, e con 40 ettari vitati che ha saputo conquistarsi un posto di rilievo nel panorama vitivinivolo italiano. A guidare il lavoro è una filosofia che se da un lato mira a alla conservazione e alla preservazione del territrio al tempo stesso sperimenta nel modo piu naturale possibile nuovi modi per trarre dal terreno quanta più ricchezza possibile: estratti di alghe brune e laminaria vengono utilizzate per la fortificazione delle piante, l’olio essenziale di arancio e propoli per la loro cura. Insomma un manifesto di viticultura etica e sostenibile. Il risultato è un vino pluripremiato dai Tre bicchieri del Gambero rosso. Bottiglia 75 cl ...