Chardonnay Vie Di Romans 2023

Lo Chardonnay Vie Di Romans è prodotto con le omonime uve coltivate nel comune di Mariano del Friuli. Le uve vengono vendemmiate a settembre, segue diraspapigiatura, macerazione pellicolare a freddo, chiarifica statica a freddo, fermentazione di 20 giorni a temperatura controllata con lieviti selezionati, elevage di 9 mesi sui lieviti, illimpidimento naturale, imbottigliamento e affinamento finale in bottiglia di 8 mesi. Bottiglia 75 cl ...