Terre Alte Livio Felluga 2022

Il Terre Alte Livio Felluga è prodotto con un assemblaggio di Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon. L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Pinot Bianco e Sauvignon fermentano a temperatura controllata in vasche di acciaio inox dove maturano per circa dieci mesi. Pinot Bianco e Sauvignon maturano in serbatoi di acciaio inox mentre il Friulano resta in piccole botti di rovere. Dopo un periodo di dieci mesi avviene l'assemblaggio dei vini. Il vino imbottigliato è affinato in locali termocondizionati per circa nove mesi. Bottiglia 75 cl ...