Chardonnay Coppo 'Monteriolo' 2023

Lo Chardonnay ''Monteriolo'' Coppo è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay e la prima annata prodotta risale al 1984. Le uve vengono coltivate in un terreno marna argilloso-calcareo con prevalenza limo ad una altitudine di 200 m s.l.m.. Dopo la vendemmia, la pressatura soffice e la fermentazione in barriques, il vino affina 9 mesi in barriques sui lieviti con frequenti batonnages. Bottiglia 75 cl ...