Braida di Bologna Giacomo Barbera D'Asti Braida 'Ai Suma' 2021

Il Barbera ''Ai Suma'' Braida è prodotto con uve Barbera, raccolte tardivamente nei vigneti di Rocchetta Tanaro. Macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata. 15 mesi di affinamento in botti di legno da 225 lt di rovere, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi. Bottiglia 75 cl ...